書房集
食物的旅行 — 近期幾本書之讀後記＆推薦語
前陣子讀得頗入迷的一本書。作者以重重考據、大量史料為本，生動細膩地娓娓具現了Robert Fortune、這位在茶史上絕對重要卻甚少被著墨的關鍵人物的冒險故事和心路歷程。尤其站在東方愛茶、寫茶者立場，能從西方角度重新進入這段歷史，猶覺難得。不僅因而有了更開闊的觀看與理解視野，過往的疑惑與疏漏也覺多有解答，獲益良多……
- 書房集 2014-08-04
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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