食物的旅行 — 近期幾本書之讀後記&推薦語

前陣子讀得頗入迷的一本書。作者以重重考據、大量史料為本,生動細膩地娓娓具現了Robert Fortune、這位在茶史上絕對重要卻甚少被著墨的關鍵人物的冒險故事和心路歷程。尤其站在東方愛茶、寫茶者立場,能從西方角度重新進入這段歷史,猶覺難得。不僅因而有了更開闊的觀看與理解視野,過往的疑惑與疏漏也覺多有解答,獲益良多……

  • 書房集   2014-08-04

回味咀嚼,盡是芳美 — 近期幾本書之讀後記&推薦語

  • 書房集   2014-06-03

食與旅的盛宴 — 近期幾本書之推薦序/語

  • 書房集   2014-03-10

2013,感動我的十本書

  • 書房集   2013-12-30

從美味,到本味 — Yilan新作《食• 本味》序

  • 書房集   2013-10-29

Yilan新作 — 《食• 本味》正式出書!

  • 書房集   2013-10-21

聽,美食作家說葡萄酒 — 近期幾本書之推薦序/讀後記

  • 書房集   2013-09-30

痛快朵頤 — 近期幾本書之推薦序/讀後記

  • 書房集   2013-09-02

歡慶,《Yilan美食生活玩家》電子報800期

  • 書房集   2013-08-14

弱、淡、淨、雅,人生滋味 — 近期幾本書之讀後記/推薦語

  • 書房集   2013-07-30

聽,書頁裡的故事 — 近期幾本書之讀後記

  • 書房集   2013-04-23
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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