美飲集
倫敦的馬丁尼
去年五月倫敦小遊，最難忘除了各見精采的名廚晚餐外，同樣傾心還有，倫敦的酒風景。重點拜訪的是同以馬丁尼揚名的Connaught Bar與Dukes Bar。
這兩處酒吧，最膾炙人口是所謂的「Martini Trolley」：以推車將所有酒款道具推到座位旁，在你面前現場調製；不僅臨場感十足，且一調好便瞬即端上，須臾分秒都不浪費，即使不坐吧台，也能在最佳溫度狀態下入口……
- 美飲集 2019-01-14
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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