美飲集
奶茶就是要甜
自小到大對含糖飲料向來沒有太多耽溺，奶茶卻是此中例外，因追求風味層次上的紛呈多芳，甜味遂也成必要元素，非甜不可、無甜不歡。
說到此，難免就有人要提我的台南血統了──確實自小帶甜奶茶喝到大，味覺訓練徹底，奶茶需甜理所當然；但再細細想來，更多應是英式奶茶的潛移默化：茶、奶、糖，茶葉西傳歐洲後、自古繁衍成形之基礎三元素，香氣滋味口感皆豐富裕足……
- 美飲集 2022-11-10
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
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