內臟控天堂

精彩精細展現內臟之惠之華之樂,在台灣的小吃世界裡可說俯拾遍見:從香腸熟肉、黑白切、滷味以至四神湯、羊肉湯、牛肉牛雜……等各式店攤,從菜餚湯品到粉麵飯,內臟都是風光要角,百味千姿,是我們的飲食文化中分外燦爛的一頁。

而我總認為,懂吃懂烹懂愛內臟,是一國一地飲食文化足夠精深博大的表現,只要是擁有深厚悠久美食與廚藝傳統的地方,內臟料理都領有一席之地……

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公告欄
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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