台北美食漫步(2003.02.04)

說來有趣,在台北定居超過十年,我竟然在過了30歲之後,才突然極波瀾洶湧地開始思念起故鄉台南、特別是台南的美食起來。

也許是開始老了吧!這個無限繁盛繁華、隨時都有新東西新變化的台北美食大千世界待久了,竟而漸漸地,開始一點一點想念起,曾經熟悉已極的,樸素但真淳踏實的故鄉味......

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和風咖哩好滋味(2003.01.28)

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法國料理輕食風(2003.01.07)

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Max主廚的Forchetta餐館(2002.12.17)

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府城小吃金三角(2002.12.10)

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念念美味鮮魚湯(2002.11.29)

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冬日,來一鍋暖烘烘的薑母鴨(2002.11.12)

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法國美食之我見(2002.10.29)

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未來飛機餐(2002.10.18)

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玩「鹽」(2002.10.01)

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遇見好餃子與好鍋貼(2002.09.17)

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公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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