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遺世獨立，Amanwana（下）
遂而，在建築概念上，和一般頂級旅館的一意追求壯闊求華美迥然兩異，在比利時籍建築師Jean Michel Gathy（重要作品還包括印度的Aman-i-khas、鄰近加勒比海的Amanyara、以及中國的富春山居……等）的巧心擘畫下，立地於Moyo島西側海灣內的Amanwana，彷彿深怕動作一多一大，便要驚擾了這天成美境般，從規模到形式到色調，一切均小心翼翼點到為止，力求低調謙遜、沈潛無為……
- 旅遊集 2008-12-15
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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