{旅人之窗}百年新貌•東京車站旅館 


今年春節日本行,特意在去年剛落成的東京火車站停留了一日夜。很感動。不管是工程本身的宏大願景、動線與機能規劃的井井有條、追續回溯重現過往的願心、今昔軌跡的珍重對比呈現,以及復原後的壯麗新貌、室內空間的優雅精緻……總之,非常折服……

  • 日記簿   2013-05-24

完整公開,我的冷泡茶

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{旅食隨記}山城腳下,普羅旺斯田園午餐

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台味,家常味

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{旅人之窗}暫別,我的窗景與窗光 

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聽,書頁裡的故事 — 近期幾本書之讀後記

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斯里蘭卡•旅中隨帖 

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晚餐桌上,深夜食堂

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{旅食隨記}溫泉小鎮的蕎麥麵

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小吃的時間

  • 美食集   2013-03-26

{旅人之窗}首爾,北村一晌 

  • 日記簿   2013-03-18
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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