雪裡春來,角館山莊 侘櫻(上)

雪中的侘櫻,極靜、極美。超過兩百年歲主屋之簷廊牆窗在瑩白冬雪的映照下凝成深黑,沈沈古老年歲盡顯;很驚奇是,五米挑高尺度下,窗格門扇欄間之雕飾極纖美細膩,松、竹、梅、龜、鶴、鶯……兩百年前之匠藝巧技,令人折服……

  • 旅遊集   2015-10-05

雪裡春來,角館山莊 侘櫻(下)

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正面凝視,飲食的歷史

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生活的況味 — 近期幾本書之讀後記

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便當,在熱情與冷靜之間

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新調配時代

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逐嵐追霧,印度大吉嶺茶鄉行(上)

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逐嵐追霧,印度大吉嶺茶鄉行(下)

  • 美飲集   2015-08-03
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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