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不想吃buffet
身為不斷迢迢四方跋涉的資深旅人，長年下榻旅館無數，無論國內國外，以自助餐檯方式供應的buffet早餐可說是主流中的主流，在各類旅館間穩佔多數。
早期年紀還輕，一度對這樣陣容堅強早餐倍感新奇，特別人在異地，更覺是可以輕鬆接觸各種當地食物的好機會。但隨年歲增長，想法卻慢慢改變──話說，與其動用那麼多人力、準備那麼多菜色，且還累得人非得端著托盤走來走去……
- 旅遊美食集 2021-03-15
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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