玩「鹽」(2002.10.01)

最近,瘋狂迷上了「鹽」。不是大量生產的普通食用鹽,而是以古法或秘法手工精製、並能夠充分反映產地地物風土的天然好鹽……

  • 美食集   2002-10-01

法義餐桌上的起司風景 (2002.09.27)

  • 旅遊美食集   2002-09-27

熱情與冷靜的生活之間—讀江國香織 (2002.09.24)

  • 書房集   2002-09-24

遇見好餃子與好鍋貼(2002.09.17)

  • 美食集   2002-09-17

我的無敵私房乾拌麵 (2002.09.13)

  • 廚房集   2002-09-13

紐西蘭家飾風景 (2002.09.10)

  • 生活風   2002-09-10

香港銅鑼灣美食地圖 (2002.09.06)

  • 旅遊美食集   2002-09-06

似是而非東方風(2002.09.03)

  • 美食集   2002-09-03

東京月島的美味什錦煎 (2002.08.30)

  • 旅遊美食集   2002-08-30

我吃故我瘦 (2002.08.27)

  • 生活風   2002-08-27

〈Yilan說說話〉 (2002.08.27)

  • Yilan說說話   2002-08-27
公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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