2026.08.15 Miznon
- 2026-10-01 訂閱電子報
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以色列名廚Eyal Shani所開設、以當地街頭美食為主題的國際連鎖餐廳，去年末引進台北後始終人氣滿滿。因旅行緣故，對分佈於這一帶的黎凡特 Levant 料理甚覺對味，當然得來嚐嚐。 果然很喜歡。出自名廚之手的詮釋精進，感覺比先前在地街頭所嚐更多幾分精緻，比方鷹嘴豆泥質地之細膩柔滑、調味配料的層次豐富，圓茄和羊肉串從火候到風味也表現出色，值得再訪。 |
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Miznon | |
| 台北市大安區德安里東豐街53號 | ||
| 0970-506-179 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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