2023.06.02 上善豆家
- 2023-07-03 訂閱電子報
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豆腐與蔬食控如我一直好奇的店家，實際登門後有些吃驚，規模與菜單完整度都超乎預期。嚐後也喜歡，從食材品質到風味都飽滿出色，可任取到飽的自助吧的豆腐和各式小菜也美味，理應常訪。 | |
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上善豆家 | |
| 台北市大安區復興南路一段107巷16號 | ||
| 02-2731-6991 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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