2024.09.10&13 老杭家麵食館

2024.09.10

 
 
 
 
 
 
滷味拼盤
 
燃麵
 
呼嚕麵
 
辣椒醬兩種
 

2024.09.13

滷味拼盤
 
冰糖蹄花
 
川味小麵
 
酸豇豆拌麵
 
川式風味麵
 
福州丸湯
 
     
  留記許久的麵館,剛好這陣子常在附近,便來嚐嚐。

果然合意。喜歡滷味,款款爽淨入味;麵點則麵條勁、調味足且品項多樣,印象最深刻是獨樹一幟的「呼嚕麵」,合肉燥、餛飩、蛋花與酸豇豆等紛呈配料於一,豐富濃暖,特色別具。
     


 
  老杭家麵食館
    台北市大安區樂利路73號
    02-2732-2337
     



 
公告欄
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將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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