2024.07.23 桃園中壢 新明老牌牛肉麵
- 2024-09-05 訂閱電子報
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大學時代的留戀之味。記得當年同名店家多處，風格皆相似：既非紅燒也非清燉，清湯面上飄著一層紅油，整體食來既芳郁爽亮又辛冽勁辣，獨具一格；雖每每嗆得其時才剛剛從南來北、還沒學會吃辣的我淚眼汪汪噴嚏連連，卻還是完全停不下箸。 這一別多少年，直至日前返校之際突然憶起，便尋了據說最老牌之一的此家前來回味。一嚐入口，雖比印象中來得濃厚、更多幾分紅燒感，卻仍能覺出幾分熟悉風範味道，懷念不已哪！ |
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桃園中壢 新明老牌牛肉麵 | |
| 桃園市中壢區民權路65號 | ||
| 03-4935896 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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