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2024
2024.06.11 徐淮米線館
2024.06.11 徐淮米線館
2024-07-03
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徐州米線(綜合)
孜然羊肉肉夾饃
「
徐淮人家
」開設、專賣米線與麵點的小館,聽聞之際頗感興趣,當下留記在心,剛好人到附近,遂過來嚐嚐。
結果是只幾張桌的迷你小店,都說米線分量極大,不敢多點,兩人只要了一份米線、一枚肉夾饃。果然臉盆一樣好巨碩澎湃一碗,很夠意思;味道也好,辛香濃美,有滋有味,不知不覺便一海碗吃光光。
肉夾饃也出色,喜歡這麵皮,有別於坊間常見以酥脆口感見長,酥中仍有飽滿的綿彈柔韌質地,口感極佳。
徐淮米線館
台北市大安區溫州街18巷15號
0952-809100
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2013.06.12 徐淮人家
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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