2021.10.30 彰化 阿添蛤仔麵

 
 
 
 
 
 
 
 
雞卷
 
肝連切盤
 
蛤仔麵
 
     
  極具代表性的爌肉飯和肉圓之外,同樣慕名已久、一直想嚐的彰化小吃。果然完全我的菜,海與陸共冶成湯,豬鮮蛤甜麵爽,層次雅馥多芳,當堂好想再來一碗。

好個相見恨晚彰化小吃,深刻領會此城常民日常食的底氣與內蘊,驚艷折服。
     




 
  彰化 阿添蛤仔麵
    彰化市民族路455號
    04-726-4655
     




 
Promotion
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!