2015.11.29 Trio Bitters

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草莓Bellini

斷腸時

斷腸時

煙燻老古板


	延三夜市裡大飽過頭，決定來此小酌幾杯助消化。王靈安老師旗下各店的調酒風格始終流露著一種篤定的美味感，特別各款果風特調更是深得人心。其中店齡最淺的這家則頗多融入苦精的運用以增添骨幹和深度。一連暢飲三款，「草莓Bellini」和蘋果主題的「斷腸時」仍是一逕果味柔美馥郁，揉合泥煤與波本兩種威士忌以及苦精的「煙燻老古板」則甜中透著陽剛與強勁。都是好喝的調酒，盡興！

	Trio Bitters
	台北市中正區忠孝東路二段64巷4號
	02-2358-4988

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