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2014.10.17 MORTLACH慕赫2.81威士忌臻藏酩邸品酒晚宴

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
New make新酒
Rare Old、18年與25年單一麥芽威士忌
炭焙手工脆餅佐10小時煙燻起司慕斯
當場烙印之佐酒大冰塊
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現流大目鮪塔塔襯六種配料
野菇濃湯佐嫩煎路其肥鴨肝
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金黃北海道生食干貝襯海膽
煎美國頂級安格斯肋眼襯蔬菜及東昇南瓜泥
方形白巧克力慕斯蛋糕襯蕭可可巴芮苦甜巧克力片
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• 享樂隨手拍 —2010.07.09 「蘇格登巨星私房美饌」午宴（喜來登）
• 享樂隨手拍 —2009.11.12 Johnnie Walker「Art of Flavor」品酒活動
   

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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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