2024/12/19《工商時報》〈麥卡倫200週年《為時代創新味》綻放春節歡聚印象風味〉
- 2025-01-07 訂閱電子報
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飲食生活作家葉怡蘭則表示，當餐桌上的可能性愈多，料理風味跨度就愈大，而亞洲餐桌由雞鴨魚肉、冷盤與熱湯相輔相成亦是豐富多元的代表，威士忌飽滿的風味與渾厚圓潤的酒體，能與亞洲料理相得益彰。麥卡倫歷經雪莉橡木桶桶陳後，酒體被賦予果乾、木質香料的風味，飽滿而豐富的韻致，更與台灣料理的鮮味激盪出創新味蕾……
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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