2023/10/17《居心誌》〈【識冠德】2023冠德Book Date:邱一新、李桐豪、葉怡蘭閱讀沙龍後記〉

「我的整個人生,是以閱讀支撐起來的。」葉怡蘭自承自己對於世界的了解可說是從閱讀開始,選書的原則是能夠「引領、啟發我窺看這世界與人的美好與複雜」;然而她又是位極度「挑剔又偏食」的閱讀者,雖然守備範圍遍及涵蓋小說文學、飲食、建築與設計、歷史、美學藝術與旅行,但卻與各大書店暢銷榜少有交集……

公告欄
【講座】3/15(六) 台中「一加一遠大於二:飲與食之搭」

將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發,從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲,從主餐到小食、甜點,從餐廳到自家日常餐桌,從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變,引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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