【訪談】優人物／餐餐皆有味 葉怡蘭的日常家宴｜聯合報
- 2019-01-21 訂閱電子報
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做飯，對葉怡蘭來說，反而成了療癒。「生活是很固定的，工作是很繁重的，可是透過這些三餐的不一樣，你會覺得生活是有滋有味的。」「人唯一可以掌控的就是把每頓飯都吃好。在這每一個你可以吃飯的時間，掌握住那些幸福。生命無常，你能夠讓自己快樂的事情你就認真地去對待，其餘你就能夠比較釋然。」
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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