餐桌週記
2025.07.07～07.13 基隆風。沙茶咖哩炒麵
沙茶咖哩炒麵雖可算基隆美食代表之一，但素愛清淡如我卻並不特別耽溺，然久久沒吃還是多少有些念想，遂自個兒隨手做做看：
配料與步驟比照一般台式炒麵，但以咖哩粉、沙茶醬、醬油和一點辣椒調味；結果比預期更喜歡——因是自家做，素材皆上選，風味濃淡也自可拿捏，咖哩之辛香與沙茶之鮮香雋永和融，美味極了……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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