餐桌週記
2024.08.12～08.18 首度嚐試煎餃
因素性不愛油膩，遂多年來家中吃餃子只習慣水煮，從沒想過鍋煎。然而網路上好幾次看到、都說自家煎餃有多快手省事傻瓜簡單，就這麼漸漸勾起貪懶偷工煮婦如我的興趣，決定來試試看。
實際動手後，個人心得是，嗯，就和早年一度風行的一鍋燒義大利麵一樣，嚴格論較起來……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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