2014.01.05∼01.11 還是竹木蒸籠好

「新廚房雖裝設了渴望已久的檯面式蒸爐,但蒸麵食時,心理上還是偏愛傳統竹木蒸籠多些,總覺得比起冷冰冰金屬來要更來得透氣乾爽;遂另外購置了小蒸籠、訂作了木質上蓋;今日首度啟用,開心……」

2013.12.29∼2014.01.04 這天氣,就是想吃鍋!

2013.12.22∼12.28 突然好想吃甜點……

2013.12.08∼12.21 新廚房,開張!

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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