位於宜蘭凱渡廣場酒店的 archi 藝廚,,正式推出節慶限定菜單《全鴨宴》。由餐飲創意總監 江振誠 帶領archi藝廚團隊共同發想,將宜蘭最具代表性的「櫻桃鴨一鴨六吃」以「義式 – 宜式」的料理手法,融入現代的細膩與趣味,為春季的餐敘,帶來耳目一新的餐桌體驗……