Yilanʼs享樂隨手拍
2024.09.06 朧粵 Longyue
白露至，來朧粵吃秋宴。此番由胡師傅挑大樑，雍雅淨美如昔，幽幽旬味更增意趣。
重頭戲的避風塘沙公完完全全一派朧粵之風：明明是起源於水上漁家的豪邁料理，這會兒鑊氣皆仍在，卻演繹得極含蓄雅逸，一點不鹹重，蟹之鮮與蒜之酥甜益發凸顯。最折服是食過蟹後，再呈上一盅以越光米與糯米熬成的滑稠白粥……
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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