2025.07.15&05.22&03.25 SEASON Artisan Patissier

這回,全盤翻新的不只變得繽紛多姿、童趣浪漫線條顏色紋飾處處的店觀,讓人倍加期待還有只週五六開張的這座「甜點劇場」,以料理檯與套餐形式,完整演示、展現 Season 的甜點創作。

套餐共十道,以 Season 的話來說,前五道是「甜點主廚的料理」、後五道是「料理思維的甜點」,為他這些年來的創作脈絡與追求下了總結與註腳……

2025.07.15 談天樓 兩麵三鍋

2025.07.11 日本料理長岡 X 初魚鮨客座餐會

2025.07.10 鮨一田

2025.07.08 肉的長谷川(南港LaLaPort店)

2025.07.08 Cafe Kitsune(南港店)

2025.07.08 林聰明沙鍋魚頭(南港店)

2025.07.04 肝苦嘆呷郎(晝 Clos & Cru Wine Bar)

2026.04.28&2025.07.01 宜蘭頭城 阿源羊肉湯

2025.07.01 宜蘭頭城 雙獅海灘

2025.06.30 毛家私廚

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
 
 
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