2019.06.17 THE BALVENIE 故事系列單一麥芽威士忌品酒會

THE BALVENIE 系列實驗之作。以火為出發,三款威士忌:12、14、26年,分別從不同主題、角度,賦予嶄新面貌與風味。

12年「American Oak」將波本桶陳原酒注入來自美國肯塔基的深度烘烤新橡木桶中過桶,陳釀出簡直如水果牛奶糖般的甜滋滋香氣,非常可人;飲來則略有別於嗅聞時的甜感,圓潤滑稠質地裡,尾韻透著微微甘苦與香料木質氣息……

2019.06.14 Matter of Taste之 Summits of Ermitage & The Chapoutier Story餐酒宴(香格里拉遠東 Marco Polo)

2019.06.13 柏克金燒肉屋&噶瑪蘭威士忌酒吧

2019.06.13 The Glenlivet Winchester Collection Vintage 1967單一麥芽威士忌品酩午宴(CÉ LA VI Taipei)

2019.06.11 開飯川食堂(敦化店)

2019.06.10 MiraWan

2019.06.09 好好食房

2019.06.09 One Tree Hill Taipei

2019.06.09 勝王

2019.06.08 Kappou Ukai 日式割烹料理

2019.06.07 驢子餐廳 LʼIDIOT RESTAURANT

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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