Yilanʼs享樂隨手拍
2019.05.18 華西街台南担仔麵
清蒸處女蟳、椒鹽蝦蛄、碳烤軟絲以及每在此類餐廳必點、需得以刀自行開殼的烤蛤蜊……上乘選材、極簡烹法，卻是道道都是懾人的甘、鮮、香、腴、甜，吮指回味還不足，連指頭都恨不能啃了下肚。
直現食材本真，簡中見極致，是我心目中台灣精緻飲食美學裡始終存在的動人特質。而這樣的呈現，值得被珍視、高舉，同時持續更全面更開闊細膩完整地被發揚、發展下去……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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