2019.10.02 發琴吧之「美腿 x 佳餚 x 琴通寧」

又是一回趣味盎然酒食佐搭體驗。發琴吧與 JuJu 餐酒館的攜手,從西班牙遠道請來專業侍肉師,四種不同伊比利生火腿部位,搭配四款以西班牙 Mare 和 Nordes 琴酒為基礎創作的特調。

一次盡享四部位之不同丰姿已然過癮非常,Perry 的調酒則又更添美味火花:首登場的 Maza 部位鮮爽帶甜,遂以苺果和葡萄柚果風調配相呼應……

2019.10.02 鼎珍坊

2019.10.01 松發肉骨茶(SOGO復興店)

2019.10.01 小弄堂

2019.09.28 日本伝統藁焼 炭焼 天晴 & Double V

2019.09.27 Maven Coworking Cafe

2019.09.24 Chefs Club Taipei之Jean-Remi Caillon 主廚餐宴

2019.09.21 印度皇宮(美麗華店)

2019.09.17 力量拉麵(仁愛創始店)

2019.09.17 SEASON Artisan Patissier

2019.09.14 無敵滷物製作所

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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