2020.02.08 辣二爺麻辣涮串

 
 
 
 
 
 
鴛鴦鍋底
 
涮串
 
涮串
 
黃牛胸肉
 
 
 
     
  天冷,突然想吃麻辣鍋,便去了最近新開、口碑不錯的這家。第一次嘗試這源自成都、近來在台似乎漸顯紅火的涮串形式,和過往經歷的本地麻辣鍋不同,剛開始略有些不習慣,但很快就發現樂趣所在:

除了不怕配料滑入鍋裡找也找不著,最棒是可以少量多樣享用,吃了喜歡還可隨興追加,對只兩人開鍋的我們而言著實再好不過。

紅鍋辛香辣爽、白鍋溫潤鮮醇,另點的黃牛胸肉也彈脆美味。末了一數算,共痛吃了超過三十串……不知以一般標準言算多還是少(笑),大飽滿足而歸。
     


 
  辣二爺麻辣涮串
    台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號
    02-8773-5567
     





 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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