2020.01.25 台南 廣東沙茶爐（金華老店）
- 2020-03-04 訂閱電子報
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初一，在台南團聚圍爐。吃的是沙茶爐，湯清鮮醬甜潤，吃得舒服！ ── 話說，比起平日經常的兩人靜享，一家子吃鍋，最痛快是這熱鬧：各種好料一盤盤接連猛下，才浮起便瞬間撈光，你一瓢我一筷邊爭搶邊說笑，吃得超香～ |
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台南 廣東沙茶爐（金華老店） | |
| 台南市南區金華路二段391號 | ||
| 06-291-7693 | ||
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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