感覺近年台中餐飲活力蓬勃,好奇的想嚐的餐廳不斷浮上檯面,遂趁日月潭紅茶評鑑賽後順道盤桓一晚蜻蜓點水探探究竟。選的是一直想來的「与玥樓」,兩人造訪,遺憾許多菜都點不了,然感謝餐廳細心安排,反從不同角度一窺大菜之外的另番迷人風貌。 印象深刻是,宏大規模、數百座位數,卻依然能夠追求並維持廚藝與手法的精緻以及食材上的獨特講究……