Yilanʼs享樂隨手拍
2020.11.08 台東長濱 齒草埔 料理人的家
也是好奇觀望已久，趁此番環島行終於一訪的餐廳。長濱海邊樸素但極雅緻好品味的所在，形式很有意思：以法式 fine dining 言十足佛心之 1200元／人價格，宛若餐會般同時開餐、上菜、說菜；人手少少，卻在高效率管控下，兩小時內六道菜一氣呵成出完。
且最折服是行雲流水不慌忙不急躁，享用起來不僅一點不覺緊湊，比起長長一整夜坐得腰硬背痠來，反有幾分輕鬆……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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