島東旅行歸來,意外被揪入這場酒食之聚。欣欣然赴約原因,當然一部分出乎素來極愛的、Vanessa 主廚的菜。 雖說三月的才剛緣會,此番卻感覺又有一些些兒不一樣 ── 比之前次的簡約中見鮮明自信與力道,這回,首先注意到是視覺上的邁步進化:比方搭配佛手瓜、鮭魚卵和手指檸檬的黃金蟹於盤上的花繁枝繞,現流石鯛上覆以細工編織的黃綠櫛瓜,以至在晶亮透明糖罩下閃閃發光……