Yilanʼs享樂隨手拍
2022.01.08 知心寮
來到久違的條通。這回選的是去年才加入行列的新兵，以多樣酒款為主打，遂而單杯選擇頗多，整牆架整冰櫃一排排櫛比鱗次清酒燒酎全都可單杯享用，對愛酒人兒而言著實吸引力十足。
剛上任兩個月的主廚擁有豐富日本料理資歷，菜色以日風下酒菜為本，並活潑融入不同創意：比方外裹杏仁再經炙燒的堅果沙丁甘露煮……
公告欄
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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