2023
2023.02.23 元味
暌違近兩年，感謝熟客朋友之邀，終於再次回到這心心念念一位難求餐桌。
精準上乘選材與手法、酣暢淋漓火候鑊氣皆如舊；前次極愛的蒜泥白肉、清蒸魚、炸魚卵與各式小炒和炒飯依然精彩，今回新邂逅的烤黑鰻之鮮之彈與炒丁香魚之香之腴也同樣令人折服。果然從來還是此般率直本真台味最動人心，滿足極了～
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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