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2023.02.10 林記牛肉麵
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2023-03-20
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小菜
麻醬麵
半筋肉麵+餛飩+蛋包
隱於巷內的小小低調牛肉麵館,
暌違多年
再次來訪;早期沒有店名,只門口懸一塑膠白色水缸為標誌,遂被暱稱為「水缸牛肉麵」,直至後來才掛上店招。
湯頭走溫潤醇郁路線,牛肉牛筋軟嫩入味,尤其被食客稱為「三味一體」的麵+餛飩+蛋包,豐富澎湃,最是過癮。
林記牛肉麵
台北市大安區潮州街60巷5弄1號
02-2393-0360
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2013.09.25 林記牛肉麵
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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