2023.02.10 林記牛肉麵

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
小菜
 
麻醬麵
 
半筋肉麵+餛飩+蛋包
 
     
  隱於巷內的小小低調牛肉麵館,暌違多年再次來訪;早期沒有店名,只門口懸一塑膠白色水缸為標誌,遂被暱稱為「水缸牛肉麵」,直至後來才掛上店招。

湯頭走溫潤醇郁路線,牛肉牛筋軟嫩入味,尤其被食客稱為「三味一體」的麵+餛飩+蛋包,豐富澎湃,最是過癮。
     
 
  林記牛肉麵
    台北市大安區潮州街60巷5弄1號
    02-2393-0360
     

 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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