2021
2021.01.06 Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish 單一麥芽威士忌品酒餐會（LSD Cafe Salon）
Auchentoshan 發表新酒款，以相對少見的 Sauvignon Blanc 白葡萄酒桶過桶熟成。現場別開生面採冰鎮方式與白酒杯提供品試，果然酒體輕盈明亮，洋溢蘋果、白葡萄、香草、花與椴樹蜂蜜芬芳，尾韻透露些許香料與木質收斂感，活潑清爽。
酒食搭配則是另一重頭戲。開張甫半年的 LSD Café Salon 是主廚 Xavier 的新作……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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