2020
2020.11.29 牛吉燒肉
前「茗荷」阿羣師的轉型之作，先前開幕時就想來卻兩度向隅，直到這回才終於緣會。果然合味，本格燒肉技法為本，並點到為止穿插些許此刻潮流的繽紛多工之風，自有特色。
牛肉來源仙台為主、兼容神戶和澳洲和牛。自割烹壽司跨足而來，不僅選材和處理皆上乘，最折服是火候和質地之掌控，炭火直燄上精心烤得外酥香內綿柔，且不同部位，如厚切牛舌之彈勁……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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