2020.03.05 Johnnie Walker Blue Label「消逝的傳奇酒廠」品酩餐會(藍牌體驗會所 — 藍舍)

可能是近期最受啟發、想來應會繼續玩味好久的一場餐酒會。

行前倍感期待,無非是所將品嚐的三款「珍稀系列」調和威士忌:分別以1980年代遺憾關廠,至今主要只供藍牌威士忌調和之用的 Glenury Royal、Port Ellen 與 Brora 等三家酒廠為主題,藉由高比例原酒與調和功力,重現這已成遠逝傳奇的酒廠風貌……

2020.03.03 大戶屋(微風廣場店)

2020.02.29 BANCO拿波里窯烤PIZZA ‧ 自製生麵

2020.02.29 彼儂甜點

2020.02.29 蜀留香正宗重慶手工酸辣粉

2020.02.28 Sidebar

2020.02.25 A宰羊

2020.02.25 RUFOUS COFFEE ROASTERS 2

2020.02.24 Fika Fika Cafe(A13 信義遠百店)

2020.02.23 和酒+1

2020.02.23 麵屋牛一雞骨牛肉麵

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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