2018.10.30 老罈香 川味兒川菜館(麻辣鍋)

年年只兩週限定的難得之味,感謝酒友相揪,饞想太久,終於坐上這餐桌。

和過往吃過的都不一樣。其香其味乍嚐似是勁麻悍辣,卻一點不刺舌不鹹膩,濃潤辛芳、甘醇鮮爽、活潑奔放,非常耐吃。尤為驚喜是火鍋料:鴨血、豬五花、牛胸肉皆美味外,還有好多從未曾用以下鍋的食材……

2018.10.29 南投埔里 雕之森鐵板燒

2018.10.28 南投魚池 蠻荒咖啡

2018.10.27~29 南投日月潭 雲品溫泉酒店(日月潭花火節)

2018.10.27~29 南投日月潭 雲品溫泉酒店─餐飲

2018.10.23 蘇格登酒廠匠藝系列14年單一麥芽威士忌原酒品酒餐會(請客樓)

2018.10.20 阿和師原味薑母鴨

2018.10.02 日本橋 玉井

2018.09.29 Wildwood Live Fire Cuisine

2018.09.28&08_14 皇品港式茶餐廳/葉記港式燒臘

2018.09.25 佳佳甜品(基隆路店)

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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