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城市、世事與餐桌風景 — 近來幾本書之讀後記
又一本京都歷史之書。其最大特色是非以編年或人物切入，而是從「地理」角度說史，遂在浩瀚史海中分外顯得獨樹一幟。
是的。此城之讓我流連忘返之因，正在於處處皆與過去緊密相繫，行走顧畔間，俯拾盡是千年歲月點滴積累。而作者正因深切洞悉了這京都之魅，遂將或是此刻仍在、或已遺憾不存的地貌風土，與過往故事細細密密構連起來……
- 書房集 2025-11-10
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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