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燒鳥千秋
早期，由於國人口味的素愛多樣多端，遂而以雞肉為專攻的「燒鳥」相對少見，更多屬「串燒」：牛豬雞海鮮全囊括，熱熱鬧鬧；直至近年，隨精緻飲食之風的全面揚升，燒鳥方一步躍上浪頭並越見紅火。
此波燒鳥的講究，最明顯趨勢在於「套餐」的興起。一改過往更偏酒屋酒處模式的一邊小酌一邊輕鬆點用，而是如當代法菜Fine Dining、日式會席割烹般，一整套完整出菜。且內容不僅串烤，還穿插……
- 美食集 2022-10-31
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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