Yilan作品區
新書《玩味》自序：乘著味蕾自在飛 （2001.10.18）
說真的，真正著迷著投入美食的追尋之後，我才非常震撼驚訝地發現到，人的感官體驗，原來可以如此精微如此多面，一層層抽絲剝繭細細窮究，仍覺其中天地空間無限。
還記得，2000年在明日報任職，草創之初，決定各分版名稱時，我一直很想把我們的美食版，取名叫「玩美食」……
- 書房集 2001-12-18
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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