2019.12.07～12.12 台味鹹粥三元素

2019.12.07（六）晚餐

● 蔥香蝦米香菇黑豬肉里芋鹹粥

◎ 佐餐酒：日前沒喝完的日本青森松綠酒造六根純米大吟釀
◎ 餐後甜點：梨山蜜蘋果切盤

晚餐

● 青蔥酸白菜滷牛肉舞菇茼蒿麻糬鍋

◎ 佐餐酒：自家隨手調之酸橘波本威士忌通寧水
◎ 餐後甜點：金鑽鳳梨切盤

2019.12.08（日）早茶

● 豆香拿鐵咖啡

2019.12.09（一）晚餐

● 薄荷香腸燒豆腐
● 蒜炒鹽麴秀珍菇抱子娃娃菜
● 魚露番茄櫛瓜湯
● 糙米飯

◎ 佐餐酒：日本沖繩瑞泉Premium Migaki精米泡盛10年古酒加冰
◎ 餐後甜點：木瓜切盤

2019.12.11（三）晚餐

● 蔥燒牛肉末南瓜
● 酸辣魚露拌芝麻菜
● 柴魚豆腐味噌湯
● 土鍋白米飯

◎ 佐餐酒：法國薄酒萊Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau 2019紅酒
◎ 餐後甜點：黑珍珠蓮霧切盤

2019.12.12（四）午餐

● 醬油煎蛋芝麻菜厚片吐司

晚餐

● 薑香薄荷燒雞
● 香蒜辣椒火腿炒黃綠櫛瓜
● 紫菜魚丸湯
● 糙米飯

◎ 佐餐酒是昨晚沒喝完的法國薄酒萊 Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau 2019 紅酒
◎ 餐後甜點是珍珠芭樂切盤