2016.10.14 台東大學「在生活、享樂與創作之路上」講座



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
又是一回開心的演講。與校內師生們分享我數十年求學、工作、生活與旅行之路上一路走來的追求歷程,以及從中點滴領悟累積而成、繼之堅持信守至今的人生哲學和信念。現場的熱烈共鳴與迴響,以及會後的精采提問,都令我感動不已。

之後,還趁機參觀了慕名已久,美得讓人吃驚的台東大學校園、建築設計獨樹一格的學校圖書館(裡頭還配合演講做了我的歷來作品的特展陳列);同時順道再度短短重溫了留戀懷念好久的台東風光和美味,更加開心!

   


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現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
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