2024.11.10 台南 廣東汕頭沙茶爐

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
豬肉&豬肝
 
牛肉
 
魚冊
 
魚餃
 
花枝漿
 
鴨血
 
豆腐
 
豆皮
 
 
 
 
 
     
  台南沙茶爐不少,各有特色,趁台灣設計展「咬一口 台南滋味」座談後,和家人一起試試同為老店的這家。

果然無負口碑,湯底澄澈中流露清晰扁魚氣,沙茶溫潤噴香,各色配料爽淨美味,向來鍾愛必點的魚冊魚餃也極出色,大處小節皆舒服合味,闔家滿意。
     


 
  台南 廣東汕頭沙茶爐
    台南市北區成功路422號
    06-228-1522
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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