2023.12.30 新北三重 田中臭豆腐

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
臭豆腐
 
豬血湯
 
     
  因事來三重。雖是以往較少踏足區域,然偶見住居此處朋友分享,感覺是市井小吃豐饒之地,便乘興順道一嚐。

首站來到「田中臭豆腐」。只週五六日營業,卻是一開攤便見來客不斷。豆腐不臭,但豆香仍足,且外酥脆內汁潤火候質地均佳;泡菜與豬血湯同走溫和清爽路線,都頗合味。
     
 
  新北三重 田中臭豆腐
    新北市三重區忠孝路三段40巷16弄10號
    0988-815-106
     



 
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告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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