2024.02.04 台南 夏林臭豆腐&炸蛋蔥油餅

 
 
 
 
 
 
 
 
臭豆腐(大)
 
 
炸蛋蔥油餅(蒜味)
 
     
  聞名已久的臭豆腐店,剛好這陣子常在附近,便抽空一試。果然不俗,外酥透內嫩潤,豆香酵香婉馥,很對味。

吃畢偶見鄰近的炸蛋蔥油餅(近年此類小吃似乎頗風行,處處得見……),乘興買了來嚐,餅油脆蛋流心,也不錯!
     
 
  台南 夏林臭豆腐
    台南市南區夏林路280號
    06-291-2542
     
  台南 炸蛋蔥油餅
    台南市南區夏林路312-1號
    0931-717-869
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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