2023.11.28 Chill Ramen
- 2023-12-24 訂閱電子報
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以「做一碗屬於台灣人的拉麵」為標榜的拉麵店，聽聞多時，剛好人在附近，便登門嚐嚐。 果然風味路數自成一格。融入磯煮鮑魚的煙燻魚介湯頭，從味到香都個性分明，嚐來鮮鹹濃甘卻不厚重；豚骨拉麵「骨三千」走泡系路線，醇亮不膩，炸雞也美味，極有特色。 |
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Chill Ramen | |
| 台北市士林區福華路166巷7號 | ||
| 02-2832-2250 | ||
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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